Il mio primo contest: picniKiamo!
Amici, colleghi, bloggers, non bloggers, lettori e appassionati sono lieto di annunciarvi che a partire dal 16 aprile inizia il mio primissimo contest: picniKiamo! Ho scelto un periodo un poco caldo...
View ArticleTranci di tonno alla greca in TV
Tranci di tonno alla greca in TV Carissimi amici sono lieto di annunciarvi che una tra le ricette del mio blog è stata scelta per essere mandata in tv al fianco del simpaticissimo e giovanissimo chef...
View ArticleMenu per la festa della mamma
Menu per la festa della mamma: Per la mamma che ci ha dato la vita, che ci ha cresciuti e che continua a crescerci, che ci accudisce, che ci è vicina e che insomma è unica ed inimitabile bisognerebbe...
View ArticleGiovanni, peccato di gola da Sonia Peronaci Giallo Zafferano
Giovanni, peccato di gola da Sonia Peronaci Giallo Zafferano così ho deciso di intitolare questo post. Tempo fa ho partecipato al concorso Cheesecake mania di Philadelphia aggiudicandomi il primo posto...
View ArticleGiovanni Peccato di Gola sulla rivista q.b. quanto basta
Giovanni Peccato di Gola sulla rivista q.b. quanto basta Qualche giorno fa ho vissuto una nuovissima avventura. La redattrice della rivista q.b. quanto basta mi ha contattato chiedendomi di collaborare...
View ArticlePril di Henkel, l’econometro
A breve dovrò trasferirmi e finalmente avere una casa tutta mia, per un giovane è un grande passo. Se poi si tiene conto che bisogna trovare un compromesso tra diletto, lavoro e obblighi allora la cosa...
View ArticleMenù del cenone
Siamo ormai prossimi al gran cenone (sia quello del 24/25, sia quello di Capodanno) molti di voi avranno già pensato al menù del cenone e quindi a cosa preparare, qualcuno invece vuole apportare...
View ArticleRicette per riciclare il panettone
Le ricette per ricilcare il panettone sono sempre tra le più stravaganti, ed è sempre piacevole vedere quante idee esistano in giro. Una tra le più utilizzate è sicuramente la classica crema chantilly...
View ArticleRicette per la Befana
Ecco una serie di ricette per la Befana che potete realizzare facilmente, anche il giorno prima e da inserire nella calza dei bambini o delle persone alle quali volete regalarle. Sono ricette molto...
View ArticleMezzelune ripiene sulla rivista QB quanto basta
Mezzelune ripiene sulla rivista QB quanto basta: Cari lettori, sono felicissimo di annunciarvi che per la seconda volta una mia ricetta è stata pubblicata sulla rivista QB quanto basta. La ricetta in...
View ArticleRicette di carnevale
Prossimi ormai alla festa più colorata e divertente dell’anno, specialmente per i più piccoli, ecco una serie dei ricette di carnevale semplicissime da fare. Alcune di queste ricette di carnevale, come...
View ArticleRicette per San Valentino
Eccovi una serie di ricette per San Valentino, una festa molto comune in Italia, in Europa ma anche in diverse zone dell’America. Se non vi è possibile, o più semplicemente non avete voglia, di uscire...
View ArticlePeccato di Gola di Giovanni ospite da Sale & Pepe
Peccato di Gola di Giovanni ospite da Sale & Pepe Un mese fa, o giù di lì, vengo contattato da Barbara di Sale & Pepe e mi dice che sta facendo delle recensioni sui foodblogger e che io ero tra...
View ArticleRicette per Pasqua
Ricette per Pasqua, ma quante ne esistono? Dai primi al dolce ce ne sono di svariate. In questa raccolta vi posto qualche idea delle ricette per Pasqua che ho scelto appositamente per voi. Come...
View ArticleRicette per Pasquetta
Ricette per Pasquetta? Quante ne volete! Prossimi ormai al lunedì in Albis, Pasquetta, lunedì dell’Angelo, insomma come lo conoscete voi, eccovi una serie di ricette per Pasquetta. Sperando che...
View ArticleRicette per riciclare l’uovo di Pasqua
Ricette per riciclare l’uovo di Pasqua, ben 5 idee diverse per poter sfruttare al meglio il cioccolato in avanzo. Quante volte vi capita di avere del cioccolato in avanzo e non saperne che fare? A me...
View ArticleRicette per il 1 maggio
Una serie di ricette per il il 1 maggio scelte tra tutte quelle pubblicate fino ad oggi. In questa giornata ci si riunisce con amici e/o parenti e si va all’aperto, tempo permettendo, e si consumano le...
View ArticleRicette sotto l’ombrellone, il contest
Ricette sotto l’ombrellone, il contest I blog Peccato di Gola & Le nostre ricette di casa hanno unito le proprie forze per realizzare questo contest dal sapore interamente estivo. RICETTE SOTTO...
View ArticleRicette con melanzane
Ecco una mini collezione di ricette con melanzane. Nel periodo di questo meraviglioso e incredibilmente versatile ortaggio, vale la pena prepararlo in tutti i modi possibili. In questo post vi lascio...
View ArticleRicette con zucchine
Ricette con zucchine, una vasta raccolta di ricette che vi serviranno praticamente in ogni occasione. Esattamente come ho fatto per le melanzane, qui, ho deciso di raccogliere le migliori ricette, in...
View ArticleContest ricette sotto l’ombrellone, breve aggiornamento
Contest ricette sotto l’ombrellone, breve aggiornamento Innanzitutto è doveroso ringraziare tutti voi che avete partecipato e che hanno votato le vostre bellissime idee. Ovviamente verremo poi ai...
View ArticleVincitori del contest ricette sotto l’ombrellone
Finalmente ecco i nomi dei vincitori del contest ricette sotto l’ombrellone. Prima di passare però ai fortunati, quanto meritati, vincitori innanzitutto devo ringraziare tutti voi che avete...
View ArticleTorta fredda allo yogurt e cheesecake
Torta freddo allo yogurt e cheesecake è stato l’evento targato Giallo Zafferano, che ha visto coinvolti i blogger della piattaforma e che, ispirati dalla mia ricetta torta fredda allo yogurt ricoperta...
View ArticleRicettario di primi piatti in pdf
Primi piatti, la passione di tutti noi italiani. In questo ricettario scaricabile gratuitamente, ho raccolto tra le migliori ricette di quelle facili, veloci ed economiche e che potete tenere lì per le...
View ArticleMenu di Natale da scaricare gratis
Ecco per voi un menu di Natale da scaricare gratis, ci sono tantissime e gustosissime ricette facili, veloci ed economiche e tutte quante divise due per ogni categoria, quindi avrete una doppia scelta....
View ArticleDecorazioni arance
Le decorazioni delle arance possono arricchire la vostra tavola in maniera veramente molto originale, raffinata e soprattutto profumata. Con un po’ di manualità e pazienza potreste ottenere dei...
View ArticlePeccato di Gola e Bedogni Egidio
Nuova e coinvolgente avventura per me di Peccato di Gola e Bedogni Egidio che ci vedrà uniti nello scontro più avvincente che c’è! Infatti duellerò virtualmente insieme ad altri food blogger in...
View ArticleRicette per buffet
Tante ricette per buffet da realizzare, anche con largo anticipo, per servire un rinfresco goloso e casareccio. Queste sono delle idee tratte dalle ricette più apprezzate da voi sulla mia pagina di...
View ArticleRicette per una partita di calcio
Si è sempre alla ricerca di ricette per una partita di calcio magari perché non vogliamo passare troppo tempo ai fornelli e rischiare di perdere il calcio d’inizio, o non vi è mai capitato di dover...
View Article10 ricette light facili e veloci
Le ricette light sono diventate ormai un’ossessione per la maggior parte di noi, ci domandiamo cosa mangiare, come abbattere il senso di fame perpetuo, cosa e in che quantità mangiare. A tutti questi...
View Article10 ricette di insalata per l’estate
10 ricette di insalata è una raccolta molto gustosa fatta tutta di pasta, verdure, ortaggi ovviamente all’insalata. In questo post ogni ricetta potrà essere adattata in base alla vostra necessità:...
View ArticleUna giornata alla Galleria del Sapore Cirio
Agli inizi di giugno vengo invitato alla Galleria del Sapore Cirio per partecipare ad una sfida amichevole con altri food blogger dove l’intento è quello di creare un’opera d’arte culinaria. Leggo...
View ArticleTre bicchieri 2015 a Napoli
Tre bicchieri 2015 è, come di consueto, uno degli eventi più attesi di questo periodo, con tappa anche a Napoli, al quale ho avuto piacere di partecipare. L’evento, quest’anno in particolare, verrà...
View ArticleLe ricette del menu di Capodanno 2015
Che ansia per il menu di Capodanno 2015, a casa avremo ospiti e con alcuni amici non possiamo non fare bella figura. Per questo motivo ho già in mente quali piatti servire nell’attesa del brindisi...
View ArticlePrimi per Natale 2014
Una facile e raffinata raccolta di primi per Natale 2014, spiegata passo passo per ottimizzare i tempi in cucina e avere tutto pronto per tempo. Scegliete tra pasta, risotti e pasta fresca fatta in...
View ArticleLa terra delle eccellenze: la Campania
Ospite de la terra delle eccellenze: la Campania, la mia regione, in questo appuntamento, ancora una volta, targato Gambero Rosso e Mediterranea. Nelle giornate del 29 e 30 novembre, presso la...
View ArticleSecondi per Natale 2014, una raccolta passo passo
Dopo la scorsa raccolta sui primi, passiamo ai secondi per Natale 2014 perché siamo ormai prossimi alla festa e al Cenone. Purtroppo di tempo ce n’è sempre poco per organizzare tutto e bisogna trovare...
View ArticleRicette per il cenone di capodanno 2015
Ecco le ricette per il cenone di Capodanno 2015, un menù completo dall’antipasto al dolce, compresa un’idea per lo zampone con le lenticchie da servire a mezzanotte perché, come tutti sanno, le...
View ArticleFormaggi svizzeri: una degustazione di classe
Parlare di formaggi svizzeri a Napoli? Certo che si può! È esattamente quanto accaduto la sera del 29 gennaio in una Parthenope dal clima non suo (freddo, vento forte e tanta pioggia, ma tanta eh!), in...
View ArticleAggiungi un posto a tavola… sì, quella di GialloZafferano!
Da quasi 4 anni faccio parte della famiglia di GialloZafferano, il sito numero 1 in Italia di cucina, ricette e soprattutto di video ricette. Per chi non conoscesse GZ, si tratta di un format...
View ArticleRicette per il primo maggio
Ammettetelo, siete arrivati agli sgoccioli per decidere le ricette per il primo maggio, di quelle da portare in una scampagnata o da preparare insieme agli amici o ai parenti. Non preoccupatevi, anche...
View ArticleIl pomodoro protagonista del cultural and processing day
Il pomodoro fa sempre parlare di sé, lo facevano i francesi con ferline e i pomi d’amore, ne parlavano scrittori napoletani come Matilde Serao e Luciano de Crescenzo, ma se ne parla anche oggi, nel...
View ArticleSenza lattosio… si può!
Sabato 20 giugno sono stato ad Expo a conoscere lo chef Lorenzo Cogo, che insieme a Lactease, ci ha parlato di una vita e di ricette senza lattosio. Sembrerebbe strano ma in parte si può. Vi racconto...
View ArticlePrimi piatti estivi: veloci e freschi!
Se i primi piatti sono delle prelibatezze alle quali non riuscite a resistere nemmeno se fa caldo, allora ho pensato ad una bella raccolta: primi piatti estivi, ricette veloci e fresche! In questo modo...
View ArticleMenu di Natale 2015
Anche quest’anno ho deciso di pubblicare un post che raccoglie le migliori ricette che ho preparato durante l’anno e che potrebbero andare per servire un gustoso menù di Natale 2015. Negli anni...
View ArticleMenu di Capodanno 2015
E dopo aver parlato di quello natalizio ecco in arrivo il menu di Capodanno 2015, un mix di ricette esplosive per portare in tavola un menu che sia alternato tra tradizione dei grandi classici e...
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